Участие студентов МСФ в XVII Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности» в г. Минске

4 − 5 октября 2018 года в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» состоялась XVII Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в пищевой промышленности». В работе конференции приняли участие представители Национальной академии наук Беларуси, ТОО «Казахский НИИ перерабатывающей и пищевой промышленности», ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов», ФГАНУ «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности», УО «Белорусский государственный экономический университет», УО «Белорусский государственный технологический университет», УО «Гродненский государственный аграрный университет», УО «Гродненский государственный медицинский университет», УО «Могилевский государственный университет продовольствия», ГП «Институт биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси» и др.
УО «БрГТУ» на конференции представляли студенты: А. Н. Носиченко, В. В. Тюшкевич, Ю. В. Сакович под руководством старшего преподавателя Н. У. Ляшука, которые выступили с докладами:
-Ляшук Н.У. «Предложение по созданию республиканской программы разработки и постановки на производства технологических линий, комплексов и входящего в них оборудования для мясной промышленности»;
-Ляшук Н.У., Сакович Ю.В., Дорофеев М.А. «Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки КРС».
-Ляшук Н.У., Носиченко А.Н. «Совершенствование техники и технологии обработки субпродуктов»;
-Ляшук Н.У., Тюшкевич В.В., Хомич М.В. «Совершенствование техники и технологии производства колбасных изделий. Шприц вакуумный поршневой»;
Кроме этого были опубликованы тезисы заочных докладов:
-Ляшук Н.У., Колос П.Д., Панасюк Е.А. «Совершенствование техники и технологии переработки биоотходов на сухие животные корма и технический жир»;
-Ляшук Н.У., Сакович Ю.В., Рассохин Р.В. «Разработка системы машин для мясожировых производств. Технологические линии убоя и разделки свиней».
Выступления наших докладчиков вызвало интерес среди участников конференции. Задавалось много вопросов. Многие были удивлены тем, что в наше время есть примеры научно-технических и конструкторских разработок, которые имеют перспективу освоения в производстве.
Выступления и доклады других участников также представляли интерес у нас. В кулуарах конференции были проведены переговоры с некоторыми участниками, результаты которых будут применены в дальнейших наших разработках.
Сакович Юрий, магистрант