На машиностроительном факультете организована
1) «Совершенствование техники и технологии обработки субпродуктов». В результате выполнения этой НИР разработаны технические предложения на универсальные и специальные центрифуги для обработки шерстных и слизистых субпродуктов и схемы технологических линий для обработки шерстных и слизистых субпродуктов на базе этих центрифуг. Получен патент BY 11255 U 2016.12.30 на полезную модель «Универсальная центрифуга для обработки субпродуктов различных видов. Заявка на инвестиционный конкурс Брестской области в настоящее время рассматривается в ГКНТ.
2) «Разработка системы машин для мясожировых производств». В результате выполнения этой НИР разработаны технические предложения на линии убоя и разделки свиней и КРС, а также линию переработки биоотходов на животные корма и технический жир, которые вошли в состав проекта региональной
3) «Совершенствование техники и технологии производства колбасных изделий». В результате выполнения этой НИР разработана методика применения шприцов разных типов для формования батонов различных видов колбас, получен патент BY 11735 U 2016.06.30 на полезную модель «Шприц вакуумный поршневой», а также разработано техническое предложение на вакуумную виброфаршемешалку, на которую подана заявка на получение патента. Заявки по этим работам вошли в состав проекта региональной
Активное участие в работе
Их достижения стали объектом внимания Брестского телевидения в репортаже, который можно посмотреть по ссылке: http://www.trkbrest.by/9940-utrenniy-espresso-
Руководитель НИ и ПКЛ «Комплекс»,
старший преподаватель